Zur Tea-Time besser bio

Viele geniessen ihn das ganze Jahr über, für andere beginnt die Teezeit erst im Herbst. 300 Gramm Tee verbrauchen die Einwohner und Einwohnerinnen Deutschlands pro Kopf und Jahr, in der Schweiz wird mit 800 Gramm mehr als doppelt so viel Tee getrunken.

Grund genug, genauer in die Tasse zu gucken. Was «Öko-Test» in den Teebeuteln gefunden hat, ist allerdings wenig appetitanregend. 12 Spritzgifte fand das beauftragte Labor in 24 Schwarztees aus deutschen Supermärkten. 14 Tees aus konventionellem Anbau erreichten höchstens die Note «befriedigend», besser schnitten auch vier der zehn Bio-Schwarztees nicht ab.

Rückstände sogar in einem Bio-Tee

Noch schlimmer: In einem Bio-Fairtrade-Tee der Drogeriekette dm, den «Öko-Test» mit «ausreichend» bewertete, fand sich das seit 2009 in der EU verbotene Pestizid Dicofol. Dicofol steht in der Liste der schwer abbaubaren (persistenten) Schadstoffe, die international geächtet sind. Die beiden Bio-Testsieger von «Lebensbaum» und «Tee Gschwendner» sind frei von Pestiziden.

In allen konventionellen Tees fanden sich Glyphosat und Pestizidrückstände. Darunter sechs Pestizide, die in der EU verboten sind, wie Thiacloprid und Clothianidin. Fast alle sind vom Pestizid-Aktions-Netzwerk (PAN) als «hochgefährlich» eingestuft.

Im Anbau verboten, im Produkt erlaubt

Auch, wenn sich das seltsam anhört: Pestizide, deren Anwendung in Europa verboten ist, dürfen durchaus in Produkten enthalten sein, die hier verkauft werden. In den Anbauländern sind sie ja weiterhin erlaubt. Viele verbotene Pestizide werden ausserdem weiter in Europa hergestellt und exportiert.

Fünf Tees bewerteten die Tester als «ungenügend». Wenigstens einer davon, «Twinings Pure Darjeeling Light» ist auch per Online-Bestellung bei der Migros und in den Filialen von Coop erhältlich.

Aldi Nord habe bereits einen Schwarztee aus dem Verkauf genommen, berichtet «Öko-Test». Neben Glyphosat enthielt dieser auch Rückstände des giftigen Reinigungsmittels Chlorat. Als am meisten belastet stellte sich ein Schwarztee der Discounter-Kette Norma heraus.

Öko-Test: bio, fair gehandelt, lose

Öko-Test empfiehlt, losen, fair gehandelten Bio-Tee zu kaufen, das schränke auch die Abfallmenge ein. Wer konventionell angebauten Tee aufbrühe, dem drohe aber keine akute Gefahr, versichert das deutsche Konsumenten-Magazin. Gefunden habe das Labor grundsätzlich nur kleine Mengen Spritzgift unterhalb der gesetzlichen Grenzwerte. Wechselwirkungen mit anderen Umweltchemikalien seien allerdings noch wenig erforscht.

Die Folgen tragen die Menschen in den Anbauländern

Schädlich sind die Pestizide, die bei uns im Tee ankommen, vor allem für die Arbeiter und Arbeiterinnen auf den Plantagen, die sie oft ohne Schutzmassnahmen ausbringen. 11’000 Menschen vergiften sich jedes Jahr mit Pestiziden, Suizide nicht mitgerechnet.

Die Arbeitsbedingungen im Teeanbau sind auch sonst eher unmenschlich. Von existenzsichernden Löhnen sei die Teebranche weit entfernt, berichtete die Nichtregierungsorganisation Oxfam vor vier Jahren. Akkordarbeit und schlechte Bezahlung seien die Regel, viele Pflücker:innen litten Hunger. Nur ein sehr kleiner Teil der Gewinne gehe an die Arbeiter:innen, und selbst Zertifikate garantierten keine menschenwürdigen Arbeitsbedingungen.

Teeproduzenten besser als die Kaffeeröster

Insgesamt scheinen Tee-Anbieter aber einen besseren Überblick über ihre Lieferketten zu haben als die Kaffeeröster, mit denen sich das «Kaffeebarometer» kürzlich beschäftigt hat (Infosperber berichtete). Mehr als die Hälfte legte ihre Lieferketten gegenüber «Öko-Test» offen. Die beiden Testsieger Lebensbaum und Tee Gschwendner belegten glaubhaft faire Arbeitsbedingungen auf ihren Teeplantagen.