«Andere Länder fördern auch den Absatz von Fleisch»

Der Bund will seine Subventionen drastisch kürzen. Klimaschutz, Kinderbetreuung und Tourismus erhalten weniger Bundesgeld. Doch für die schon lange umstrittene Absatzförderung von Fleisch, Milch und Käse schlägt die zuständige Expertenkommission nur gerade ein Mini-Sparprogramm von 15 Prozent vor, wie Infosperber berichtete.

In einem Interview mit der «NZZ am Sonntag» erklärt der Ökonom Serge Gaillard, warum er es wichtig finde, dass der Staat weiterhin Fleischwerbung unterstütze. Das sind die drei Gründe:

Weil es die anderen auch machen

Gaillard wurde gefragt, ob es eine Staatsaufgabe sei, den Absatz von Fleisch oder Milch zu fördern. Er antwortete: «Man muss wissen, dass andere Länder auch Absatzförderung betreiben. Deshalb schlagen wir keine vollständige Streichung vor.»

Weil es keine unabhängigen Experten gibt

Gaillard wurde gefragt, ob alle Subventionen für die Landwirtschaft volkswirtschaftlich sinnvoll eingesetzt würden. Er antwortete: Das habe man nicht analysieren können. «Abgesehen davon ist es im Bereich der Landwirtschaft sehr schwierig, Expertinnen und Experten zu finden, die unabhängig sind und nicht beim Bundesamt für Landwirtschaft oder beim Bauernverband arbeiten.»

Einfach so

Gaillard wurde gefragt, warum die Absatzförderung gerade um 15 Prozent gekürzt worden sei: «Wie kommen Sie auf diese Zahl?» Seine Antwort: «Wir haben ein wenig gekürzt. Dabei haben wir auch auf die Opfersymmetrie geachtet.»

Nicht wegen Bourgeois?

Eine weitere Frage lautete: «In Ihrer Kommission war der Bauernstand mit dem ehemaligen Direktor des Bauernverbandes gut vertreten. Hat er für die Landwirtschaft gut lobbyiert?» Gaillard antwortete: «Jacques Bourgeois hat wie alle Mitglieder der Expertengruppe sehr konstruktiv mitgearbeitet, und ich vermute, er wird etwa gleich stark in der Kritik stehen bei seinen Leuten wie ich.»