Sperberauge
TV-Tipp: Saatgut in Gefahr
Der Saatgut-Markt ist hart umkämpft. Fünf Großkonzerne dominieren in Europa die Produktion und machen ein Milliardengeschäft. Sie züchten Sorten, welche die Landwirte nach jeder Ernte neu hinzukaufen müssen. Denn wer die Saat hat, hat das Sagen.
Das aktuelle Saatgut-Gesetz privilegiert die einheitlichen Industriesorten der großen Konzerne. Das Saatgut der Bauern droht zu verschwinden. In nur 100 Jahren gingen aufgrund von Monokulturen über 75 Prozent der biologischen Vielfalt verloren. Dadurch ist die Reichhaltigkeit unseres Essens gefährdet. Inzwischen haben Wissenschaftler den Nutzen von Saatgut mit genetischer Bandbreite erkannt und gehen gegen den Trend zur Uniformität vor.
Themenbezogene Interessenbindung der Autorin/des Autors
keine